中华名医专家程文认为，肿瘤患者饮食调理是恢复期非常重要的一环，饮食上把握均衡搭配的原则，避免辛辣刺激的食物的总体原则；建议患者多摄入水果；一些水果的抗瘤作用还是不错的，肿瘤患者可以适当吃些这类水果；当然为防寒凉伤胃，煮着吃更好。

一、抗瘤主要水果推荐

1、葡萄

葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞瘤变，并能抑制已恶变细胞的扩散。程文认为，葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的肿瘤患者较为适宜，可常食之。

2、草莓

草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致瘤物的伤害，有一定抗瘤作用；草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽瘤、肺瘤、喉瘤患者放疗反应、减轻症状有益。

3、香蕉

香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致瘤物有明显抑制其致作用；香蕉含镁、钾等元素，有一定抗瘤作用；大肠瘤患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

4、无花果

成都中医肿瘤医院程文主任指出，无花果肉中含抗瘤成份，能抑制肿瘤细胞蛋白的合成；无花果对肝瘤、肺瘤等有一定抑瘤率，可作为肿瘤患者的食疗佳果。

5、猕猴桃

每百克猕猴桃含维生素C150毫克；猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除致瘤物质，对延长肿瘤患者生存期可起作用。味酸甘、性寒的猕猴桃可清热生津、活血行水，尤其适于乳瘤、肺瘤、宫颈瘤、膀胱瘤等患者放疗后食用。

二、抗瘤次要水果推荐

1、梨

梨能生津、润燥、清热、化痰，食用能防治口舌生疮和咽喉肿痛；由于含有“胡萝卜素、维生素B2、维生素C等”，梨还适宜鼻咽瘤、喉瘤、肺瘤患者服食。

2、杏

杏是维生素B17含量丰富，为有效的抗瘤物质，对肿瘤细胞具有杀灭作用。

3、山楂

山楂开胃、消食、活血，还能抗瘤；其提取物对抑制体内瘤细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用；还能降低血压和胆固醇、软化血管及镇静。

4、红枣

程文主任指出，红枣能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等；大枣中还含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，为抗瘤的有效成分。

5、苹果

苹果含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量高，具有良好的抗瘤作用。